最近、「長生きみそ汁」の本が出版されたことにともない 私も触発されてつくってみました。 といっても レシピに忠実ではない(笑) 赤味噌と白味噌が同じ割合で りんご酢をちょっと加えて玉ねぎを入れりゃあ良いんだな！ と解釈。 完全な目分量でなべ（という…